1月24日の給食・ごはん ・のりの佃煮 ・夕焼小焼やき ・ごま和え ・呉汁 ・牛乳 1月24日から30日は全国学校給食週間です。 八王子の給食の「おいしいひみつ」や「こだわりポイント」を紹介していきます。 今日の給食には、バランスの良い食事の合言葉「まごわやさしい」の食材が全部入っていました。 色々な食材を食べて、健康に過ごしましょう。 1月23日の給食・麦ごはん ・卵焼き ・八王子産米の粕汁 ・茎わかめのしょうが炒め ・果物(ぽんかん) ・牛乳 八王子産のお米で「高尾の天狗」という日本酒が作られています。 日本酒を作るときには、酒粕ができます。 今日は、その酒粕を使って粕汁をつくりました。 1月22日の給食・ミルクパン ・チキンビーンズ ・カラフルサラダ ・果物(はれひめ) ・牛乳 1月19日の給食・ごはん ・ぶりのかぼすあん ・いり大根 ・にわとり汁 ・牛乳 大分県の特産品を使った料理と郷土料理をつくりました。 1月18日の給食・コーンピラフ ・ジャーマンポテト ・八王子産白菜のクリームスープ ・牛乳 八王子でとれた白菜を煮込んでトロトロのクリームスープをつくりました。 1月17日の給食・わかめごはん ・さばの香り焼き ・けんちん汁 ・ほうれん草の彩り和え ・牛乳 冬のほうれん草は甘みも栄養もたっぷりです。 今日はにんじん、もやし、しめじと和え物にしました。 1月16日の給食・きなこあげパン ・ポトフ ・ごぼうサラダ ・果物(温州みかん) ・牛乳 4年生のリクエスト給食できなこあげパンをつくりました。 旬の野菜とツナを使ったごぼうサラダは、塩、こしょう、酢、さとう、油でさっぱりした味付けにしました。 1月15日の給食・小豆ごはん ・いかのごまみそ焼き ・いりどり ・吉野汁 ・果物(紅マドンナ) ・牛乳 今日は「小正月」です。 この日の朝には「小豆がゆ」を食べる風習があります。 給食では、小豆ごはんをつくりました。 1月12日の給食・ごはん ・マーボー豆腐 ・白菜ナムル ・かぶのスープ ・牛乳 今が旬の食材「かぶ」を葉っぱも丸ごと使ってスープにしました。 1月11日の給食・かてめし ・焼きししゃも ・かきたま汁 ・白玉あずき ・牛乳 今日は鏡開きの日です。 鏡開きはお正月の鏡餅を割って食べる行事です。 給食では、もち米から作られる粉「白玉粉」を使って、白玉あずきをつくりました。 1月10日の給食・ごはん ・松風焼き ・じゃがいものそぼろ煮 ・じゃこキャベツ ・牛乳 3学期の給食が始まりました。 今年もよろしくお願いいたします。 12月21日の給食・チキンライス ・鶏肉のカレー煮 ・白菜スープ ・桑都カップケーキ ・ジョア(セレクト) 今日はクリスマスメニューでした。 ジョアは事前に味を選んでもらい、それぞれ好きな味を飲みました。 2学期も白衣の洗濯等、給食へのご協力ありがとうございました。 12月20日の給食・ごはん ・鮭の幽庵焼き ・かぼちゃすいとん ・もやしのからし和え ・果物(温州みかん) ・牛乳 冬至の献立です。 すいとんは、かぼちゃを練りこんで黄色く仕上げました。 幽庵焼きは、恩方中の生徒が収穫してくれた八王子のゆずを使いました。 体を温めて、元気に過ごしましょう。 12月19日の給食・ごはん ・れんこんとひじきのハンバーグ ・じゃがいもとわかめのみそ汁 ・きゅうりとキャベツのピリ辛和え ・牛乳 れんこんのシャキシャキ食感が特徴のハンバーグを作りました。 12月18日の給食・米粉パン ・金時豆のポークシチュー ・フレンチサラダ ・果物(はれひめ) ・牛乳 今日のパンには米粉が使われています。 また、ポークシチューやサラダの野菜(にんじん・キャベツ)は八王子産です。 12月15日の給食・磯ごはん ・さばの七味焼き ・呉汁 ・八王子産ブロッコリーのごまじょうゆ ・牛乳 八王子産のブロッコリーをつかってごまじょうゆ和えをつくりました。 八王子市では11月〜12月にたくさん収穫されます。 5年生 社会科見学5年生 社会科見学5年生 社会科見学
KDDIの見学が終わり、今昼食中です。
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