★今日の献立★

　　チリビーンズサンド（セルフ）
　　ウインナーポトフ
　　焼きりんご
　　牛乳

　　☂ひと口メモ

　チリビーンズは、豆と挽肉の煮込み料理です。本来チリの辛みがきいたスパイシーな料理ですが、トマトケチャップの甘みをきかせて食べやすくしました。豆は、金時豆です。金時豆は、赤紫色が鮮やかなことから「赤インゲン豆」とも呼ばれています。粒の形が良いので煮物に適していますが、洋風の煮込み料理にもよく使われます。

　　★今日の献立★

　　ごはん
　　アーモンド入りふりかけ
　　焼きししゃも　　
　　肉じゃが
　　即席漬け
　　牛乳

　　☂ひと口メモ

　６月４日から１０日は「歯と口の健康週間」です。そこで今日は、よく噛むことを意識した献立にしました。よく噛むと体に良いことがたくさんあります。
・胃腸の働きを助ける
・虫歯予防になり歯並びもよくなる
・味覚が発達
・脳の活性化　
　など様々な効果があると言われています。しっかり嚙むためには、日頃から口と歯の健康を心がけましょう

　　★今日の献立★

　　スタミナ丼
　　中華スープ
　　豆ナッツ黒糖
　　牛乳

　　☂ひと口メモ

　お肉たっぷり、ボリームのある丼です。豚肉には、体の疲れを助けてくれる働きがあります。玉ねぎやにんにく等と組み合わせるとより効果を発揮してくれます。しっかり食べて疲れ知らず、今日も元気に過ごしましょう。

　　★今日の献立★

　　磯ごはん
　　赤魚の香味焼き
　　五色和え
　　豚汁
　　牛乳

　　☂ひと口メモ

　豚汁は、豚肉と根菜を炒めて煮込んで味噌で調味した日本の料理です。汁物ですが、肉が入っているのでたんぱく質をとることができ野菜やこんにゃくで低カロリーながら満足できる汁料理です。　　
　　

姫木平移動教室から帰ってきました。1日目はあいにくの雨で、ハイキングとキャンプファイヤーは中止となりましたが、黒曜石のキーフォルダーづくりや、体育館レク、キャンドルファイヤーで盛り上がりました。2日目は朝から晴天で、牧場での乳しぼりやトラクター体験、バーベキューで大自然を満喫いたしました。帰りは事故渋滞と昨日の影響により予定より1時間30分程遅れましたが、大きな怪我や事故もなく、無事に帰ってこれました。姫木平移動教室を通して、ひと回り大きくなった子供たちでした。

食後はお楽しみのソフトクリームです。皆んな笑顔でいただきました。

美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

煙の中で一生懸命にお肉を焼いています。お肉が早く焼けた班からいただきます。

早めの昼食は大自然の中でのバーベキューです。班で協力してお肉を焼きました。

搾りたての牛乳をいただきました。

鷹山ファミリー牧場では乳しぼりやトラクター体験に大興奮でした。大自然の中で飲む牛乳は特別に美味しかったようです。

お世話になった自然の家の人に感謝の気持ちを込めて閉校式を行いました。本日は快晴で、これから牧場で乳しぼりやトラクター体験をします。

お楽しみの朝食です。朝から鮭の塩焼きや温泉卵など、豪華な食事が並びました。中には眠たそうな顔の子供もちらほら見られます。

2日目の朝を迎えました。6時に起床して健康観察や布団の片付けをしました。6時30分から廊下に並んで放送で朝会を行いました。今日は牧場で乳しぼりとトラクター体験をします。

夜は体育館でキャンドルファイヤーで盛大に盛り上がりました。全員でダンスやゲームを楽しみました。

お楽しみの夕食です。カレーライスにエビフライ、から揚げなど豪華な食事でした。おかわり自由で、皆んなお腹いっぱいになりました。

体育館でドッチボールや伝言ゲームのレクリエーションをして皆んなで楽しみました。

予定より早く自然の家に到着しました。みんなで廊下に並んで放送で開校式をしました。その後は非常口を確認して、避難訓練をしました。

　　★今日の献立★

　　大豆ピラフ
　　鮭の香草パン粉焼き
　　じゃこサラダ
　　八王子産玉ねぎのスープ
　　牛乳

　　☂ひと口メモ

　鮭は赤い身をしていますが、白身魚です。これは、鮭が好んで食べる餌である甲殻類に含まれている「アスタキサンチン」と呼ばれる天然色素によるものです。抗酸化作用が高くエイジングケアや美容効果が期待できると言われています。ご家庭でも和風・洋風とアレンジして美味しく食べてください。

黒曜石の展示室も見学しました。黒曜石について楽しく学べました。