【今日の献立】

☆ ごはん
☆ 擬製豆腐
☆ 野菜のごまおかかあえ
☆ 呉汁
☆ 牛乳

　　今日の献立の「擬製豆腐」とは
　豆腐を原料としながら卵焼きのような
　別の料理に見せることから
　「犠製」という字をあてるといわれています。
　由井二小の「擬製豆腐」はほんのり甘く柔らかい
　とても美味しい卵焼きのようでした。
　どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ ドライカレー
☆ 温野菜のごまドレッシング
☆ ピーチヨーグルト
☆ 牛乳


　今日は大人気献立「ドライカレー」でした。
とてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ むぎごはん
☆ マーボー豆腐
☆ ゆでそらまめ
☆ わかめスープ
☆ 牛乳

　今日はいまが旬の「そらまめ」でした。
例年ならば１年生にさやむきをしてもらいます。
今年はざんねんながらできませんでしたが、
美味しいそらまめをいただきました。

【今日の献立】

☆ じゃこごはん
☆ かつおの竜田揚げ
☆ きんぴら
☆ かきたま汁
☆ 牛乳

　　今日は今が旬のかつおを竜田揚げにしました。
　しょうが、酒、しょうゆ、みりんで下味をつけて
　カラッとあげた「かつお」は臭みもなく食べやすく
　残菜もほとんどありませんでした。

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ いかの七味焼き
☆ じゃがいものそぼろ煮
☆ ねぎと大豆のピリ辛炒め
☆ 牛乳

　今日の献立の「ねぎと大豆のピリ辛炒め」は
ゆでた大豆、鶏肉、根ショウガ、にんにく、ねぎ、ピーマンを
炒めて味付けした物ですが、びっくりするほどの残菜でした。
大豆が苦手、ピーマンが嫌いなど、理由はぞれぞれですが
給食室では沢山の残菜がでると、とても残念な気持ちになります。

【今日の献立】

☆ 八王子ラーメン
☆ ツナポテト餃子
☆ 豆黒糖
☆ 牛乳

　　今日は大人気の八王子ラーメンでした。
　麺と汁を別々によそり、つけ麺風にしました。
　いつもと少し違ったラーメンでしたが、
　教室では大喜び。
　どのクラスもとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ わかめごはん
☆ ししゃものカレー焼き
☆ じゃがいものごまおかかバター
☆ みそけんちん
☆ 牛乳

　　今日のししゃもはカレー味でしたが
　魚がまるごと一匹なので、苦手な人も多く
　残りがだいぶ出てしまいました。

5年生、６年生の子供たちは、体育倉庫の整理、保健、図書など休み時間に各委員会の当番活動をしています。キャリア教育の一環にもなります。写真は朝会で委員長が活動を発表しているところです。

4月２８日に離任式を行いました。当日は由井二小で貢献された４人の先生方がお見えになりました。全校だと密になるため各先生の担当の学年が、交代で参加しました。代表の子が、作文とお花を先生方にお渡ししました。やはり直接お会いすると、涙ぐむ子もいました。先生方からは子供たちへエールをいただきました。

【今日の献立】

☆ 五穀ご飯
☆ 鶏の唐揚げ
☆ ほうれん草の酢みそ和え
☆ のっぺい汁
☆ 果物（カラオレンジ）
☆ 牛乳

　今日は月に一度の「五つの輪で体力アップ献立」
「疲労回復」献立でした。
　鶏の唐揚げは大人気！
　とてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ 赤米ご飯
☆ 鰆の照り焼き
☆ たけのこのきんぴら
☆ よもぎだんご汁
☆ 牛乳

　今日の給食では魔除けの力のある
「よもぎ」を使った「よもぎだんご汁」をいただきました。

【今日の献立】

☆ ミルクパン
☆ 鮭の香草焼き
☆ ピッティパンナ
☆ 豆のスープ
☆ 果物（ブラッドオレンジ）
☆ 牛乳

　今日は世界プロジェクト献立
「スエーデェン」の料理をいただきました。
　　

【今日の献立】

☆ グリンピースご飯
☆ 焼きししゃも
☆ 肉じゃが
☆ おひたし
☆ 牛乳

　今日は旬のグリンピースを使ったグリンピースでした。
毎年２年生と皮むきをしますが、今年はコロナでできず
とっても残念です。
今日もとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ 豆腐ハンバーグ
☆ カラフルサラダ
☆ 野菜スープ
☆ 牛乳

　今日の豆腐ハンバーグはとってもヘルシーなハンバーグで
たんぱく質が多く栄養満点です。
残菜はなくとても良く食べていました。　

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ さばのカレー焼き
☆ 野菜の土佐あえ
☆ のっぺい汁
☆ 牛乳

　　今日の鯖はカレーの味付けでした。
　魚の苦手な人も食べやすい味付けです。
　残菜は少しありました。

【今日の献立】

☆ 大豆ピラフ
☆ あじのパン粉焼き
☆ じゃがいものポタージュ
☆ 牛乳

　今日の献立の「じゃがいものポタージュ」の
ポタージュとはフランス語でとろみのついたスープのことです。
由井二小ではベーコン、じゃがいも、タマネギを炒めて
ことこと煮込んで、ミキサーにかけ、牛乳、バター、生クリームを
加えてつくりました。
２枚目の写真が煮込み始め。
３枚目の写真ができあがったポタージュです。
美味しいポタージュはとてもよく食べていました。

【今日の献立】

☆ 赤飯
☆ とりの竜田揚げおろしソース
☆ 春のお吸い物
☆ ピリ辛キャベツ
☆ 牛乳

　１年生もだいぶ給食になれてきてくれました。
今日は、入学・進級をお祝いして
給食室でお赤飯をたきました。
おかずは大人気のとりの竜田揚げに
大根おろしのソースをかけました。
ソースは残りましたが、
とりの竜田揚げはほぼ完食でした。

4月２２日（木）２年生は校庭で消防車の写生会を行いました。北野消防署や消防団第１０分団の方にご協力をいただくことができました。子供たちは一生懸命、消防車を見て描いていました。

【今日の献立】

☆ ごはん
☆ 赤魚の香味焼き
☆ 新タマネギの味噌汁
☆ 筑前煮
☆ 果物（清見オレンジ）
☆ 牛乳

　今日の献立の「赤魚の香味焼き」の赤魚は
脂肪が少なく、体を作るたんぱく質が多くあります。
今日はにんにく、ショウガ、ネギ、白味噌、砂糖
みりん、醤油で作ったたれをつけて焼きました。
教室では「いい匂いがしていたのは、これだね！」と
言ってもらえました。

【今日の献立】

☆ パインパン
☆ ポテトグラタン
☆ ABCスープ
☆ リンゴジュース


　今日の献立のポテトグラタンはルーから手作りの
グラタンです。
とてもなめらかなホワイトルーは絶品です。
こんがり焼けたグラタンはどのクラスも
とてもよく食べていました。