【今日の献立】

ごはん

さばのねぎ塩焼き

大歳のごっつお

具だくさんみそ汁

牛乳

今月の100年フードは、「岐阜県」の郷土料理です。

岐阜県の美濃加茂市では、12月31日を大歳

（おおとし）と呼び、大晦日には「大歳のごっつお」

（大歳のごちそう）が必ず食卓に上がるそうです。

大きな鍋に、切った野菜やこんにゃく、豆腐、

油揚げを入れて煮た料理です。