献立名

ルーローハン
タンファータン（たまごのスープ）
パインヨーグルト
牛乳


海外友好都市：台湾高雄市
2006年から八王子市と台湾高雄市は、海外友好交流都市となりました。
八王子市まつりや、高雄ランタンフェスティバルなど、さまざまな分野で交流しています。
台湾は、パイナップルの名産地としても有名です。
ルーローハンは、豚肉の角切り肉を使った、台湾の定番の屋台飯です。
タンファータン「蛋花湯」と書いて、。台湾の伝統的な卵スープです。
黄色のたまごが、ふわっと花のような模様になる様子をイメージした料理です。

台湾の魅力をいただきました。