献　立　名

マーボー豆腐丼
中華スープ
小魚と豆のごまがらめ
牛乳


野菜は、生の状態ではボリュームが多く、1日350ｇ食べて健康に過ごそう
という目標を意識するのは大変です。なので、いためる、煮る、蒸す、ゆでるなどして、
火を通すと野菜がしんなりして小さくなるので、
負担少なす、目標を目指すことができます。
給食がいつも野菜たっぷりです。
マーボー豆腐丼は、たくさんの野菜を細かくみじん切りにし、
炒めて、煮こんでつくります。
今日は、八王子産の旬のねぎがたくさんはいったマーボー丼です。