献　立　名

はち大根と豚の角煮丼
にんじんともやしのごま和え
じゃがいもとたまねぎのみそ汁
牛乳


【八王子大根を食べよう】
だいこんのすごいところは、1本でいろんな味わいを楽しめること。
大根の先のほうが辛みがあり、葉に近い部分は、甘みが強いです。
　部位によって味が違い料理によって使い分けもできます。
給食では、まるごと使い、大根の葉も使って、
豚の角煮にしていただきます。