献立名

麦ご飯
さかなのオリーブオイル焼き
いもたこ　
そうめんの味噌汁
牛乳


【なごみ献立：香川県】　
香川県では、皮がつるっとむけやすい「はだか麦」の生産
が盛んです。麦茶や麦みそとして使われることが多いです。
　給食では、麦ごはんにしていただきます。
オリーブの生産量日本一！香川県はオリーブの故郷の地中
海地方と気候が似ているので、生産が盛んになりました。
　給食では、さわらのオリーブオイル焼きにしていただきま
す。
香川県の郷土料理で、瀬戸内海でとれる新鮮なたこと里芋
を一緒に煮た料理です。
　里芋は、昔から子どものおやつとしてもよく食べられていたそうです。
小豆島のそうめんは、日本三大そうめんの一つされ、ごま
油を塗って作る麺は、風味がよいことで有名です。
　給食では、そうめんをみそ汁でいただきます。