献立名

五穀ごはん
焼き魚
豚汁
即席漬け
牛乳


里芋は、里でとれる芋で「里芋」と呼ばれるように
なりました。ちなみに、山芋は山でとれる芋なので「山芋」
と呼ばれるようになりました。

里芋をむくと、手がかゆくなることがあります。
これは、里芋にふくまれる「シュウ酸カルシウム」という成分
が、針のような形をしていて、手を刺激するからです。


今日の給食の
豚汁でさといもを味わいました。