今日の給食は、
にんじんご飯
白身魚のピリ辛揚げ
八王子産米粕汁
じゃが芋の含め煮
牛乳です。

〜八王子産米の粕汁〜

酒粕とは、お米を発酵させて作った、もろみを絞るとお酒と酒粕ができます。

八王子産の米100％で作る、高尾の天狗という日本酒で作ったときにできた酒粕を
使います。
米は、八王子高月清流米、ひとごごちという種類です。

　粕汁とは、酒粕を加えて煮込んだ野菜たっぷりの汁物のことです。
酒粕は、身体をポカポカ温めてくれる働きがあります。
しっかり食べて、元気に過ごしましょう！！