今日の給食は、

ごはん
サバの味噌煮
筑前煮
もやしのからしあえ
牛乳です。

さばは、背の青い魚の代表です。魚の油には、DHAやEPAなど血液をサラサラにする働きや、頭の働きをよくする成分が含まれています。
同じ動物性食品でもお肉の持つ脂肪とはまた違って、魚の油は、人の体に良い成分を含んでいます。