7月22日の給食
- 公開日
- 2026/07/23
- 更新日
- 2026/07/23
給食
献立名
ビビンバ丼
たまごとコーンのスープ
小魚とまめのゴマがらめ
牛乳
とうもろこしは、イネの仲間の植物です。米、小麦とならんで、「世界の三大穀物」のひとつですが、種類によって穀物か野菜かに分かれます。
スイートコーン
ゆでたり、 焼いたりして食べます。缶詰などのホールコーンでおなじみです。
フリントコーン
メキシコ料理のトルティーヤの原料です。
スナック菓子で人気ですね。
デントコーン
コーンフレークの原料です。
スイートコーン以外は、ほとんど、粉にしてそれをこねたり、伸ばしたりして、食材にしていきます。
わたしたちに身近なお菓子も、とうもろこしが原料でできているものがたくさんあります。
また、とうもろこしの仲間には、油やウイスキー、プラスチックなどの食品以外になっているものもあります。
