今日は『鮭の日』！

（つくりの部分が十一十一になっているため）

ゆかりごはん

鮭の塩焼き

肉じゃが

ピリカラキャベツ

牛乳

です。

鮭は、見た目で赤身魚と思われがちですが、白身魚です。

このオレンジ色はアスタキサンチンという成分で

老化やがんなどを予防する力があります。　

その他、鮭に含まれる脂には、ＤＨＡ、ＥＰＡが含まれ

頭の働きをよくしたり、血液をさらさらにする力があります。