❀４／１７のこんだて❀

・キムチたまごチャーハン
・くずきりスープ
・ごまめナッツ

今日の写真は、ごまめナッツを作っているところです。
熱々のタレを魚とアーモンドにかけて、冷めるまでよく混ぜます。
たくさんかき混ぜて粗熱が取れたら、グラニュー糖を加えてパラパラになるまで、また混ぜます。ごまめナッツは甘塩っぱく、こどもたちにとっても人気なメニューです。