🍚９月２８日のこんだて🍚

・青のりじゃこトースト

・チキントマトスープ

・恩方ブルーベリーヨーグルト

◎恩方ブルーベリーのおはなし

恩方の土は石が多く、水はけがいいので果物を育てるのにぴったりな地域です。

恩方ブルーベリーの里組合の会長さんに恩方ブルーベリーへのこだわりについて

お話を伺いました。

●農薬は使わない

●大きな実がとれるよう、冬にも木の手入れをする。

●「大好きな人にあげる」という気持ちでひとつひとつ手でつむ。

●ひとつずつ丁寧に選別する。

恩方の農家さん協力のもと、八王子市すべての市立小・中・義務教育学校で

恩方のブルーベリーを食べます。

ブルーベリーは８月の摘み取り体験でボランティアの皆さんが

ひとつひとつ収穫をしてくれました。