🍚９月１６日のこんだて🍚

・パン

・秋なすと豆腐のグラタン

・ジュリエンヌスープ

・フルーツヨーグルト

🍆秋なすのおはなし

秋に収穫されるなすを「秋なす」といいます。

昼と夜の気温の差が大きく、秋のおだやかな日光を浴びている秋なすは

うまみがたっぷりです。

秋なすはむらさき色が多いですが、白色や緑色もあります。

同じなすでも、作られている場所や食べ方に違いがあります。