🍚７月８日のこんだて🍚

・セサミトースト

・かぼちゃのシチュー

・わかめとツナのサラダ

◎かぼちゃのおはなし

国産かぼちゃの旬は夏から秋ごろで、収穫時期は７月～１０月です。

夏のかぼちゃは、ねっとりとしていて甘さはひかえめです。

収穫して、2～3か月おくと、甘みが増しておいしいです。

かぼちゃの栄養

・βカロテンで風邪をひかずに元気に過ごせる！

・食物繊維でおなかすっきり！

・ビタミンCできれいな肌に！

かぼちゃは重くて、皮がかたいものを選ぶことがおすすめです。

切ってあるかぼちゃは、種がつまっていて、

色が鮮やかなのものを選ぶのがおすすめです。