🍚3月18日のこんだて🍚

・ソフトフランスパン

・ビーフシチュー

・青のりポテト

今日の写真📷

1枚目：給食

2枚目：牛肉を赤ワイン・玉ねぎ等と煮ているところ

　　　　朝から時間をかけて煮ることで、お肉がやわらかくなります。

3枚目：ビーフシチューに手作りのルウを加えているところ

　　　小麦粉・バター・油の材料3つだけでつくります。

　　　加熱温度によって香りが変わります。

4枚目：チーズを加えているところ

　　　チーズを加えることで、味をまろやかにし、コクをだします。