🍚１２月２４日のこんだて🍚

・ガーリックライス

・手羽元の照り煮

・フレンチサラダ

・ポテト入りコーンスープ

・桑都カップケーキ

～桑都　八王子クリスマスメニュー～

◎桑都八王子

八王子は昔から養蚕が盛んであったことから

「桑の都（桑都）」と呼ばれるようになりました。

給食では、八王子産の桑の葉粉をいろいろな料理に使用しています。

９月には、桑の葉粉が練りこまれている桑の葉パンを

油で揚げ、周りに桑の葉粉をまぶした「桑都あげパン」を食べました。

今日は桑都カップケーキに桑の葉粉を使い、

ほんのり緑色になるよう仕上げました！