🍚１２月５日のこんだて🍚

・国産小麦パン

・金時豆のチキンシチュー

・キャベツとコーンのサラダ

・いちごのクラフティ

◎国産小麦パンのおはなし

北海道は牛乳やチーズなどの乳製品をつくったり、

鮭などの魚がとれたりすることが有名ですが

小麦や米などの農産物も多く収穫されます。

国内で小麦が１番多く作られているのも北海道です。

日本ではお米の食料自給率が約100％であるのに対して

小麦はわずか18％、残りの82％は外国からの輸入に頼っています。

国内で作ったものを食べることは、物を運ぶときのエネルギーが

少なく済むので、「SDGｓ」の取組のひとつである

CO2削減にもつながります。

今日の給食では、北海道産の小麦を使ったパンを食べます。