里芋の皮剥き
- 公開日
- 2011/11/02
- 更新日
- 2011/11/02
今日の給食
今日の「鶏肉と里芋の炊き合わせ」に
20kgの里芋を使いました。
皮剝きは、ひとつひとつ手作業で
剥いていきます。
今日は、2人がかりで剥きました。