学校日記

10/12(水)

公開日
2011/10/14
更新日
2011/10/14

今日の給食

     ☆今日のこんだて☆

   ・ゆかりごはん
   ・韓国風肉じゃが
   ・大豆の揚げ煮
   ・牛乳
  
  ※今日の肉じゃがは、豆板醤が入ってピリ辛の味付けです。
   大豆の揚げ煮は、茹でた大豆にでんぷんをつけて
   油で揚げ、調味料・ごま・青のりをからめました。
   大豆にはたくさんの栄養がつまっています。
   簡単にできますので、お家でもぜひ作ってみて下さい。

  ≪大豆の揚げ煮≫(1人分)
  ・大豆・・・・15g  白いりごま・・0.6g
  ・でんぷん・・3g   青のり・・・・0.1g
  ・揚げ油・・・適量
  ・しょうゆ・・1.5g
  ・砂糖・・・・2g
  ・水・・・・・3g
  ★おやつにも最適です。

  ***今日の食材産地***
  ・じゃが芋(北海道) ・豚肉(神奈川県)
  ・長葱(千葉県)   ・米(千葉県)
  ・にんにく(青森県)
  ・人参(北海道)
  ・玉葱(北海道)