ツナときのこのピラフ　ポテトオムレツ　ほうれんそうととうふのスープ　果物（みかん）　牛乳

香りまつたけ　味しめじ　といわれるように、しめじは数多いきのこの中でも、味がよいとされています。
大きな輪をかいたように発生して、あたりの地面を占めるほど広い範囲にはえることから占地（しめじ）といわれるようになったそうです。
ふだんお店で　しめじ　として売られているのは　ぶなじめじ　や　ひらたけ　です。
どちらも味がよく、くせがないのでいろいろな料理に使われます。
今日はピラフに使いました。