10月24日の給食
- 公開日
- 2012/10/24
- 更新日
- 2012/10/24
給食室
鮭ごはん みそけんちん 大豆の炒め物 果物(みかん) 牛乳
大豆の炒め物は人気のメニューです。
今日はレシピをお知らせします。
材料5人分〜 乾燥大豆50g(茹で大豆使用の場合は100g) とりにく小間肉50g 長ネギみじん切り15g にんにくみじん切り1かけ ごま油小さじ1 しょうゆ小さじ11/2 酒小さじ1 豆板醤少々
作り方〜 ごま油で野菜、肉を炒め調味します。大豆を加えて出来上がり。調味料はご家庭で調節してください。
簡単ですのでぜひ作ってください。