マーボーなすどん　もずくスープ　ごまめナッツ　冷凍みかん　牛乳

なすは８月から９月にかけて旬です。
煮る　焼く　いためる　揚げる　蒸す　など、どのような調理にも相性がよい野菜です。
また、和風　洋風　中華風　どの料理にもあう　すばらしい野菜です。
今日はマーボーどうふに八王子産のなすを使いました。