〜給食の畑〜
- 公開日
- 2017/05/09
- 更新日
- 2017/05/09
給食
〜畑づくり〜
「清水小には野菜の皮や芯、給食で出た残菜等を
堆肥に変える大きな生ごみ処理機があります。
給食委員会の新たな取り組みとして堆肥を土に
変え野菜を育てて行きたいとおもいます
まず初めに畑を耕し、給食の堆肥をまき、土と
混ぜ、一か月位雨ざらしにし塩抜きをします。
今回は、インゲン豆を育て、夏には収穫して、
給食の食材として子供たちに食べてもらいたい
と思います。」