☆献立名☆
・ご飯
・ししゃものから揚げ
・塩肉じゃが
・ひじきの炒め煮
・果物（きよみ）
・牛乳

　《ししゃも》
　「今日の食材はししゃもを紹介します
　　ししゃもは頭からまるごとたべられるので、
　　カルシウムを多く摂ることができます。カル
　　シウムは、骨や歯を作るほかに、イライラを
　　防いだり心臓の働きを正常に保つ働きがあり
　　ます。また、ししゃもにはミネラルや鉄分、
　　そのほかビタミンも多く含みます。この小さ
　　な魚にこんなにたくさんの栄養があるなんて
　　驚きですね。
　　栄養たっぷりのししゃも、家では焼いて食べる
　　事が多いと思いますが、今日は油で揚げてから
　　揚げにしてみました。カラッと揚げると頭も
　　子供たちは食べやすいと思います。」