学校日記

〜11月4日(金)の給食〜

公開日
2016/11/04
更新日
2016/11/04

給食

献立名
・北海道産のご飯
・こんぶの佃煮
・どさんこ汁
・鮭のちゃんちゃん焼き
・牛乳

「今日は「なごみ献立」です。北海道の郷土料理です
 お米は北海道産のお米を給食室で炊きました。鮭のちゃんちゃん焼きは
 北海道産の秋鮭を使い下味をした鮭をカップに並べ一度オーブンで焼き
 味噌で味付けした野菜を上に乗せtもう一度オーブンで焼く2度焼きと
 いう調理法です少し手間がかかるのですが、みんなにおいしく食べても
 らいたいので調理員さんたちも頑張ってくれました。」