今日の給食は、ごはん　牛乳　リクエストきゅうしょくです。

今日のリクエストは、１年２組さんからの「なっとう」です。
献立は、ごはん　牛乳　なっとう　あつやきたまご　みそけんちんです。

なっとうは、大豆から作られている発酵食品です。
発酵食品とは、みそやヨーグルトのように、菌によっておいしく加工された食品です。
なっとうは、納豆菌によっておいしく加工されています。その発見は偶然だったそうです。
私たちは、昔の人の発見や工夫によって、様々なおいしい食品を食べることが出来ます。
どの食べ物も、誰かが食べられるか確認してくれたものです。感謝しながら食べたいですね。

☆栄養士　小澤☆