今日の給食は、ゆかりごはん　牛乳　たらのシューマイ　スタミナはくさい　こんさいじるです。

シューマイは、材料をよく練り合わせ、一つ一つ手で丸めて、シューマイの皮で包み、アルミカップに入れて蒸します。給食室内での作業にはなりますが、さわる人を限定し、２次汚染が無いように工夫しています。

たらのすり身と鶏肉・えびなどの材料がしっかりと混ざり合って、歯ごたえのあるおいしいシューマイになりました。

今日のはくさいは、学区のみつい台産でした。おいしかったので、たくさん食べてくれました！

☆栄養士　小澤☆