今日から２学期の給食が始まりました。２学期も安心安全で楽しい給食をつくっていきたいと思います。よろしくお願いします。

今日の給食は、やさいリゾット　牛乳　てづくりスコーン　ブルーベリージャム　コールスローサラダです。

今日のやさいリゾットに入っている米は、八王子市の防災課から頂いたアルファ化米です。アルファ化米は、災害時に私たちの大切な食糧になるものです。普段は市の防災倉庫に保管しています。

スコーンはイギリスのティータイムによく食べられる、クッキーのような、パンのような焼き菓子です。給食ではパンに近いイメージで作りました。

ブルーベリージャムは、夏休みに調理員さんと一緒に恩方にある中村農園さんへ摘みに行きました。とてもおいしいジャムになりましたので、味わって食べてもらいたいです。

☆栄養士　小澤☆