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学校日記

４校時は、技術・家庭科の試験でした。

公開日
2009/11/19
更新日
2009/11/19

副校長より

１年生の家庭科のテスト範囲は、加工食品や食品のトレーサビリティなどでした。トレーサビリティとは、食品が「いつ・どこで・だれが・どのように」生産し、流通したかを追跡するというものです。ＢＳＥの問題を始め、遺伝子組み替え食品、輸入野菜の残留農薬、賞味期限の偽装問題など、今の生活には欠かすことの出来ないシステムとなっています。

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