ミルクコッペパン　チキンビーンズ　卵とグリーンアスパラのソテー

河内晩柑　牛乳

アスパラのお話をします。

アスパラの旬は、４月から６月です。

地中から伸びる若い芽を収穫します。

種類には、グリーンアスパラ、ホワイトアスパラ、紫アスパラなど

があります。

アスパラギン酸という栄養がたくさん含まれています。

疲れをとる働きがあります。

給食では、「卵とグリーンアスパラのソテー」を作りました。

しっかり食べましょう！