桑都揚げパン　ウインナーと野菜にスープ煮　わかめとツナのサラダ

冷凍みかん　牛乳

９月８は、桑の日です。

八王子市は、蚕のえさとなる、桑畑が広がる様子から

「桑の都」と呼ばれ、古くから養蚕や織物が盛んでした。

八王子織物とは、もとは周辺の村で織られ、八王子に集められた

織物のことでした。

その後、八王子は織物生産の中心地となりました。

今では、養蚕農家が減ってしまいましたが、全国有数のネクタイ生地の

産地として発展を続けています。

桑都揚げパンを食べます。

桑の葉の粉を練り込んだ「桑の葉パン」を使用し、揚げパンを

作りました。いつもと違う揚げパンを味わってください！