ごはん・さばのみそ煮・小豆島そうめんのすまし汁
彩り和え・牛乳

100年フードとは・・

地域の食文化を、未来に向けて100年続けていくことを

目指した、文化庁の取組です。

今回の地域は香川県は四国の北東にあり、瀬戸内海に

面した小豆島です。

今日の献立では、小豆島特産の、小豆島そうめん

が入ったすまし汁です。けずりとこんぶの出汁に

そうめんがつるつるしておいしいです。