メキシカンライス　ポテトカルボナーラ　白いんげん豆のスープ　牛乳

今日は、「ポテトカルボナーラ」の作り方をお話します。

１、じゃがいもを、コロコロに小さく切ります。

２，じゃがいもを蒸かします。

３，みじん切りのにんにくと短冊ベーコンを油で炒めます。

４，じゃがいもが柔らかくなったら、にんにくとベーコンの釜に

　　生クリーム、牛乳、塩、こしょうと一緒に入れて

　　じゃが芋は、柔らかくなっているのでつぶしながら混ぜます。

　　温度が上がったら出来上がりです。

　　子供たちに人気で、食べやすいです。