開拓丼・とまこまいカレーラーメン風スープ
ヨーグルトのハスカップソース・牛乳

姉妹都市　苫小牧市盟50周年献立〜

開拓丼・・みその香り、豚肉・大豆を北海道の大地に見立て、

とうもろこしを使って、北海道の開拓時代を表現した料理です。

苫小牧市の給食でも人気のメニューです。

ハスカップ・・15ミリほどの青紫色の実で酸味があります。

今は名産として作られ、お菓子やワインなどに加工されています。

今日はハスカップソースにしてヨーグルトにかけます。

姉妹都市・苫小牧の食文化を知りおいしくいただきましょう！