学校日記

5月23日の給食

公開日
2023/05/25
更新日
2023/05/25

今日の給食

焼き鳥丼・キャベツのごまジャコ和え・ゆばのすまし汁
ニューサマーオレンジ・牛乳

豆乳を加熱したときに表面にできる膜が「ゆば」です。

豆のうまみが凝縮し、食感がおいしいゆばは「すまし汁」にとても

よく合います。