学校日記

カリン

公開日
2011/10/27
更新日
2011/10/27

校長室から

 実はかなり固くて酸味が強く、そのままでは食べられないので、ハチミツ漬けやジャム果実酒などに用いられる。
 前任校ではシロップ漬けにしてお湯で薄めて飲みました。のどに良いとか。今年はどういうわけか豊作で30個以上ぶら下がっています。