学校日記

12月14日(木)     今日の給食

公開日
2017/12/14
更新日
2017/12/14

今日の給食

 〜郷土料理〜青森県
 ごはん
 いかメンチ
 けの汁
 切り干し大根のはりはり漬け
 りんご缶
 牛乳

 ★いかメンチ・・新鮮ないかをたたいてミンチにし、玉ねぎなどの野菜
         と混ぜ合わせて揚げた家庭料理です。

 ★けの汁・・大根・人参などの根菜と大豆製品を刻んで、昆布だしで
       煮込んだ精進料理です。

 ★はりはり漬け・・切り干し大根を合わせ酢に漬け込んだ漬物の一種
          です。