２月８日のこんだては、クッパ、わかさぎの南蛮漬け、中華炒め、牛乳でした。


わかさぎの南蛮漬けに使用したわかさぎは、青森県で取れたものです。１匹８gと小さいわかさぎだったので、食べやすかったのではないかと思います。

頭から尻尾までまるごと食べることができる小魚は大切なカルシウム源です。


※　写真は、慌てていて主食とおかずのお皿の位置が逆になっています。正しくは、主食が左、おかずが右になります。申し訳ございません。