鯨の竜田揚げが出きるまで １
- 公開日
- 2011/01/27
- 更新日
- 2011/01/27
今日の給食
角切りになった鯨肉が1kg一袋で冷凍されて届きます。
にんにく・しょうがで臭み消し、しょうゆと酒で味をつけます。
調味料にしっかり漬け込んだら白いりごまを混ぜます。
