ごはん
　鮭のねぎ塩焼き
　こんにゃくとうどのきんぴら
　豚汁
　牛乳

　うどは12月から4月が旬で、日本原産の野菜です。
　立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は
　室とよばれる真っ暗な地下で栽培されているため、
　真っ白いのが特徴です。
　みずみずしく、シャキシャキとした歯触りがおいしいです。