今日は豆腐ボールを作りました。
豆腐ボールとは絞った豆腐を練り込んださつま揚げです。
表面はカリッと、中は柔らかく揚がり、その上に甘酢っぱ
いとろみのついた、あんをかけました。
今日もよく食べてくれました。

今日のこんだては
きびご飯
豆腐ボールの甘酢あん
味噌汁
ピリ辛こんにゃく
牛乳
でした。