今日はキビナゴを使いから揚げにしました。
キビナゴは体に青色の帯を持つ魚で、ニシンやイワシの仲間です。
鹿児島ではよく食べられる魚で、鹿児島では帯の事をキビと言い
体に青色の帯を持つところから、帯（キビ）の小魚（ナゴ）と呼ぶ
ようになったそうです。

丸ごと食べられるため、カルシウムもたっぷりと採れますね。

今日のこんだては
舞茸ご飯
キビナゴのから揚げ
具だくさんの味噌汁
牛乳
でした。