5月17日(木)
- 公開日
- 2012/05/17
- 更新日
- 2012/05/17
今日の給食
今日のこんだては
ゆかりごはん
かつおの竜田揚げ
みそけんちん
茎わかめのじゃこ炒め
牛乳
です。
今が旬の「初がつお」を竜田揚げにしました。
かつおは、春になると南の海からやってきて、
秋になると南の海に戻っていきます。
「初がつお」は、さっぱりとしているのが特徴です。
EPAやDHAが豊富で、頭の回転を高めるといわれています。