ごはん
さばの風味焼き
豚汁
キャベツの梅昆布
牛乳

さばの風味焼きは、
脂ののったさばを、しょうがのみじん切りとしょうゆ・みりん・酒・
さとうを合わせたたれにつけこんで、オーブンで焼きました。
皮がパリっとなるように、こんがりと焼きました。
白いごはんによく合う味付けでした。

今日の豚汁も、２００リットルの大釜いっぱいにできあがりました。