今日のこんだては
ごはん
豚肉と豆の角煮風
たら汁
茎わかめのしょうが炒め
牛乳
です。

今日は【たら汁】です。
『すけとうだら』(2枚目の写真）を入れた汁もので、
富山県を中心とした、北陸地方の郷土料理です。

『すけとうだら』は一年中とれる魚ですが、特に冬
おいしくなります。
沖に漁に出た夫の帰りを待つ妻たちが、浜辺で作った
朝ごはんだったそうです。
八王子産のにんじん・大根・ながねぎなどの野菜も入った
栄養満点の汁物です。