学校日記

9月10日(火)

公開日
2013/09/10
更新日
2013/09/10

今日の給食

今日のこんだては
キムチチャーハン
ワンタンスープ
さつまマッシュ
牛乳
です。

朝晩は秋らしくなってきましたが、昼間はまだまだ暑いですね。
今日はキムチを入れたチャーハンです。
しょうゆを入れたごはんを炊き、炒めた具と混ぜあわせます。
今日のチャーハン、七国小全体のできあがりが170キロでしたので
混ぜ合わせるのも、なかなかの重労働です。具が均等にいきわたる
ように、4回に分けて行いました。(2枚目の写真)

給食の定番のワンタンスープです。
一般的なワンタンスープは、ワンタンの中に肉などの具が入って
いますが、給食のワンタンスープは、野菜たっぷりのスープに
ワンタンの皮を入れて仕上げます。
ツルツルっとした食感がおいしいのです。
ワンタンの皮同士がくっついてお団子になってしまわないように、
パラパラとふりいれて作ります。(3枚目の写真)