昨日ははちおうじの「ち」。「ち＝地産地消」にちなんで、八王子産の野菜と米を使った酒かすの粕汁をいただきました。

今日は「お」。「お＝美味しく、手作り」にちなんで、カレーライスとサラダ、白菜スープ。
ドレッシングや出汁はもちろん、給食のカレーやシチューは、ルーから手作り。40分もかけて油とバターで小麦をじっくり炒めてつくるのだそうです。
これは、美味しいわけだ・・・。